カテゴリ：ものづくり


岸田総理「国酒」
2023/05/18

お酒の起源は？人類誕生よりずっと前のこと

明治の頃に建った酒蔵を訪問しました。酒米を蒸す甑が載る大きな和釜が現役で活躍しています。

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川上～川下
2023/05/15

事業拡大は川上型のほうが成功しやすいか？

事業拡大の方向は川下型（メーカーが小売するような型）と川上型（小売りが自ら生産するような型）のどちらが成功するでしょうか？

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麦（農水省webサイトより）
2023/05/13

食糧の安全保証には、裏作で麦をつくるのがよいが・・

令和4年産の麦は、全国の作付面積が約30万ヘクタールで、収穫量は約123万トンでした。

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こんにゃくには味噌が合う
2023/05/10

こんにゃく芋はほとんど群馬県だけでつくられる

こんにゃくは日本中で食べられますが、生産の約95％が群馬県で占められています。

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2023/04/11

高圧ガス容器の使用期間を確認しよう～検査会社や研究機関

仕事で高圧ガス容器の再検査について勉強しました。注意喚起です。

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2023/03/20

既存建物の断熱改修も大切～改正建築物省エネ法

2050年カーボンニュートラルの実現に向けて、建築物の省エネの達成が必須です。

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三原城
2023/03/19

三原城は海に開け鉄路と直結した不思議なお城

三原駅の新幹線ホームは三原城の天守台の上にありますから、距離ゼロメートルです。

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文化庁「日本の技EXPO」にリンク
2023/03/12

お昼休みに匠の技を体験する「技バース」

海外でも日本語のまま通用する言葉に「waza（技）」があります。

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東京都福祉保健局
2023/03/10

健康増進のとがったメニュー開発をしたい

何度か書いている外食メニューの話題です。「理想の朝食（昼食）」を提供して、ガッチリ!!

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山口市徳佐の林檎
2023/03/06

ベトナムの林檎。白い雪が育んだ赤い知恵の実

15年くらい前のことです。林檎をスーツケースにいっぱい詰めてベトナムに行きました。

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