令和の米騒動に関連した資料を見ていて驚きの統計をみつけました。
政府の家計調査で県庁所在地と政令指定都市で世帯当たりの消費が示されています。世帯当たりの餃子の購入金額で浜松市と宇都宮市と宮崎市でトップを争うのが毎年の風物詩になっています。その統計にはお米の消費量もでています。
右のグラフに二人以上の世帯の1年間のお米の消費量のトップ10とワースト10を示しています。
1位は福島市の87.54㎏、2位は新潟市の78.70㎏です。どちらも有数の米どころですから納得です。 以下、宮崎市、岐阜市、福井市と続きます。
問題なのはワーストが山口市であることです。1年間に40.20㎏で福島市の半分にもなりません。ちょっとビックリです。
以下、鳥取市、大分市、水戸市、東京都区部と続きます。
お米を食べる食生活は健康的だと言われます。栄養のバランスもよくなって、免疫力を高めることにつながります。よほど食べ過ぎなければ、パンや麺類に比べてダイエット効果もあるそうです。
少し意識してお米を食べましょう。